レシピブログ
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月に1度バラッツ先生のつきいちスパイスカレーを オンラインで受けています。 スパイスは奥が深すぎて なかなか使いこなせないでいるのですが レッスンは楽しく毎回楽しみです。 今月はスリランカカレー それも1700年代 なんとなんと かつおだしを使って作りました スリランカも海に囲まれているから 使うかもと思いつつ不思議な気分です。 せっかくなので追いかつおぶしでいただき......
栄養たっぷり☆大豆入り...
ホームラン級の美味しさ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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