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おやつに杏仁豆腐。 ・牛乳 400cc ・生クリーム 100cc ・砂糖40g ・ゼラチン5g ・熱湯大さじ3 ・アーモンドエッセンス少々 1.熱湯でゼラチンを溶かしておく 2.牛乳に砂糖を加えてよく溶かす(プレーンヨーグルトについてるすぐとける砂糖を使用) 3.生クリーム、ゼラチン、アーモンドエッセンスも入れてよくまぜる 4.小さなカップに分けて冷蔵庫で1~2時間冷やす ・・・ ...
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