レシピブログ
本日 4/22 のべんとう一人前。 ・ビーフシチュー(パンつき) ゆうべの晩ごはんの残りです。柔らかい赤身でシチューしたかったので、ランプを使いました。そして、平日につき優秀なハインツさんのお世話になりました。しかし!楽するところは楽しても、ちゃんとやるところはやるぜ。まずはシチューの常識的な適量を大幅に上回る量のたまねぎをスライスし、飴色たまねぎを作成。この手間をケチってはいけない。......
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