茄子の(カレーっぽい)ミートソースドリア♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おはよーございますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ昨日の夜ご飯、茄子のミートドリアです実は、これ、ちょっとカレーっぽい感じも入ってます(*＾ー＾)ノ先日カレーうどんを作ったら、スープが余ってしまい、薄めてコンソメ、塩こしょうで味を調えてカレースープにしました( ´艸｀) それでも余ってしまったので、カレードリアにしよぉって思って、挽肉と人参となすでグツグツ煮込んで、カレー......