レシピブログ
昨日の晩ご飯。 引き続きダンナさんのお母さんから頂いた、蕗消化メニュー。 せっかくならおいしく頂きましょー(*^ー^)ノ 蕗って、刻むと玉ねぎみたいに使える気がする!! と、ゆーことで、ハンバーグに混ぜ混ぜしてみました。 蕗だけじゃ、自身がなかったので、茗荷やら大葉やら生姜やら いろいろ混ぜ混ぜ・・・ そして味付けは、はやりの塩麹ー♪ おいしぃー♪これ、大正解ヽ(*・ω・)人(・......
蕗の下処理(覚え書き)
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大根とフキの伽羅蕗
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