久々のクラムチャウダーレシピあり

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おいしそう！

大粒のあさりを買ったので、お味噌汁じゃもったいない酒蒸しは～食べたくないし、じゃークラムチャウダーに。あさりをニンニクとバターでさっと炒め白ワインをドボドボっと！いやドボくらい別のナベにバターを入れて玉ねぎとベーコンを炒め、小麦粉を入れて炒める。小さく切ったジャガイモに冷凍のむき海老も入れて牛乳を入れる。殻をとったあさりの身と炒めた時に出た汁を入れて、弱火で煮る。ジャガイモが柔らかくなったら、塩......