わが家の収穫物で夕飯レシピあり

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おいしそう！

そろそろ収穫物が少なくなってきて今日は寄せ集めてこれだけおかずが出来ました。ゴーヤは次々に実がついて何とか食べてもらおうと３回塩もみしてしぼって味付けにみりんと醤油を少し入れたら苦みが大分緩和されました。ミニトマトは皮が固くなってきたので、ティファールでが～～っとミキシング、濾すとトロトロの甘いジュースが出来ました。根三つ葉と青ネギは雑草のように生えてくるので料理に重宝してます。胡麻和えに梅酢を......