白菜漬けと同じ材料の一夜漬けレシピあり

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おいしそう！

冬は白菜漬けが有れば漬物に悩まなくて済みます。でもこの冬は寒暖の差が激しく、白菜漬けを躊躇してました。寒い日が続いてるので、もうつけなきゃ。重い腰をヨッコラショ、ドッコイショ今日決行！！我流の漬け方を説明するまでもなく写真でのＵＰです。塩は白菜の3％ぐらいというのが普通のようですがアバウトな私は、掴んでぱら～り目分量美味しい時も塩が足りない時も色々。昆布とゆずやりんごが良い味を添えてくれます。重......