レシピブログ
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優しい味でコクのある煮ものです。*作り方*・ 大根は皮を剥いて大きめに切り圧力鍋に出し汁とみりん、醤油で柔らかく煮ます・ 少し甘めに味付けしたら暫く沁みこむよう冷ましておきます。・ 食べる直前に一煮立ちさせてすりごまをたっぷり混ぜて出来上がり ふぉんの戯言圧力鍋の補足を少し私が愛用しているのはアサヒ軽金属の活力鍋ですこのメーカーの圧力鍋で初期の頃の物(30数......
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