すだちパンレシピあり

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おいしそう！

今年もすだちの季節がきました。チャママから沢山いただいたので久しぶりにパンを焼きました。以前のレシピはこちら今回は少し材料や分量を変えてみました。もっちりとした食感で酸味もでて美味しいです・・・おためしを！フォカッチャに近いかもしれない。材料強力粉280ｇきび糖20ｇ塩5ｇ牛乳とすだちのしぼり汁を足して180ｃｃ酒粕15ｇ（油脂類は使ってません）ドライイースト5ｇ ......