炭酸水＋はちみつ＋塩」で漬け込んだ肉をグリルして美味しさを比較、検証！レシピあり

スーパーで買った肉が固い焼いたらパサつく身近なもので肉を柔らかくしたいこういった悩みや経験ありませんか？うまく焼けたと思っても、食べてがっかり。もうそんな経験しないためにも、肉を柔らかく、ジューシーに仕上げてい […]...

地中海料理のシェフとして16年。イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。

ゆうきさん