[ナスを使ったギリシャ風ラザニア]　〜ムサカ〜 レシピあり

[ナスを使ったギリシャ風ラザニア]　〜ムサカ〜
  1. おいしそう！

ラザニアといえば、平らなパスタとミートソースを重ねて焼くイタリア料理。 ギリシャでは、パスタの代わりにナスとマッシュポテトを重ねて焼きます。 香りの決め手に、タイムを使うのがオススメ。 それぞれ違った味付けをするのに、重 […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。