[濃厚ソースで野菜がもっと美味しくなる！]　〜温野菜のサラダ タヒニソース〜 レシピあり

[濃厚ソースで野菜がもっと美味しくなる！]　〜温野菜のサラダ タヒニソース〜
  1. おいしそう！

白ごまのペーストを使った、イスラエル生まれのソース。 本場のごまペーストは、日本のものより味や香りが濃く、ドロっととしているのが特徴的。 タヒニと呼ばれ、ひよこ豆のペースト「フムス」にも欠かせないものです。 今回は、栄養 […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。