[プルーンとシナモンを使った個性派鶏料理] 〜フェズチキン〜 レシピあり

[プルーンとシナモンを使った個性派鶏料理] 〜フェズチキン〜
  1. おいしそう！

スパイスに漬け込んだ鶏肉を、プルーンと蜂蜜の甘さを活かして煮込んだモロッコ料理。 そのまま焼くとパサつく鶏胸肉も、漬け込むことでしっとりジューシーに。 甘みと塩気のバランスがクセになる1品です。 オリジナル要素を取り入れ […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。