大好きなシュークリーム
パティスリーに行ってもシュークリームははずせません
他のケーキを注文しつつ「あと、シュークリーム」って言ってしまう位笑
もちろん自宅でも、レッスンでもシュークリームはよく作ります
実は材料は
バター、卵、小麦粉、塩、水(牛乳)
とと......
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お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。
日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています
女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です