実は大きなニーダーを購入しました
最大で2キロまで捏ねられます
早くパンの販売をしたいのですが
この暑さにまだもう少し先まで我慢しようと思っています
2キロ捏ねるときは大きなポットなのですが
キャンペーン中だったので小さなポットもついてきたので
家庭用のパン......
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お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。
日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています
女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です