ナンをつくったことがないので
試しにと
無印良品で売っていたミックス粉を買ってみました
一袋で4枚分
用意するのは水とオリーブオイルだけ
ふむふむ
パンの生地を作るのと
ほぼ同じ作り方
ボウルの中でざっと混ぜたら
台の上で5分位捏ねます
普通のパンよりも水......
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お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。
日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています
女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です