【　私のシュトーレンは特別なのです　】

今年もシュトーレン焼きました昨年は次女の受験やら他のお仕事でどうしても作れなくて断念したのですが今年はその分作りたかった私のシュトーレンはスパイスが入っていませんそしてかなりお菓子よりのシュトーレン何年も前に堀田誠先生から教わったレシピをアレン......

お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です

とさかりえさん