谷中に行きました　谷根千散歩

いつも年末に行くお墓参り行かれなかったので成人式に谷中は今日も混んでいました〜いつもの「あたり」のパン屋さんノルウェーのパン屋さんに変わっていましたサワー種を使用しているそうですチョコクロワッサンとカルダモンのパンそしてコーヒーをカルダモンのパン香りがよ......

お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です

とさかりえさん