今は旬　いちじくのタルト

久々のタルト作り生のいちじくを使ったいちじくのタルトアーモンドダマンドの中にもいちじくを忍ばせて今話題らしき紅茶のクリームを入れましたサワークリームと茶葉が入った生クリームさっぱりしてるから桃やいちじくにとても合う島に戻った次女の最後のおやつとなりました......

お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です

とさかりえさん