BA Saison3-4（パン・オ・ピスターシュ・アブリコ、ムール・ビオ）

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おいしそう！

エコールルヴァンダンタンで、『パン・オ・ピスターシュ・アブリコ』と『ムール・ビオ』を焼きました。『パン・オ・ピスターシュ・アブリコ』は、ピスタチオペーストを練り込んだ、アプリコット（杏）が特徴のパンです。『ムール・ビオ』は、ビオの石引の粉を使った水分の多い大型パンです。発酵かごを使って焼きました。試食タイムです。ピスタチオに杏、美味しくないはずがない。予......