レシピブログ
『和風ローストビーフ』を作りました。 おもてなしにぴったりです! お肉は奮発してよいものを買いましょう! リソウハ100g1000円クライノネ!リソウハ・・・ お酢を使うとお肉が柔らかくなります。 焼く前と後にそれぞれ漬け込んだり冷したりするのには少々時間がかかりますが、 ほうっておけば良いだけで、焼くのはわずか10分位です。 そして、チルドで凍らない程度に冷やすと薄く切り易いし、美味しい......
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