レシピブログ
子どもの頃に母が作ってくれた三大おやつ バターロール・クリームゼリー・マドレーヌ この3つはしょっちゅう登場してたけど 飽きることはなく いつでもうれしかった覚えがあります お菓子を上手く作るコツは すべての材料を前もってきっちり量っておくことです 40年前の古い古いブリキのマドレーヌ型 私が母から受け継ぎました マドレーヌと言えば貝の形を思い浮かべる人も多いと思いますが わたしにとってはこの菊型......
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