塩麹でしっとり鶏ムネ肉レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは。今日も梅雨の中休みでまるで夏本番のようなお天気です〓このまま夏になっちゃったりして～でも京都の梅雨明けは昔から祇園祭が終わるころなんですよ〓だからきっとまだ降るんでしょうね～〓今日ご紹介するのは久々に塩麹です〓ムネ肉が大の苦手な息子も「これならパサパサしてないから食べれる～」と子供みたいなことを言っております（笑）鶏ムネ肉の塩麹焼き材料ムネ肉２枚塩麹ペースト大2 胡椒少々 ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！