森島土紀子さんの枝豆の生姜煮

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おいしそう！

こんにちは〓本日2回目の更新です～先の記事にあった枝豆の生姜煮のご紹介です〓このお料理は冷えとりショウガ簡単レシピでお馴染みの森島土紀子さんのお料理です。テレビで見ただけなので実際のレシピはちょっと分からないんですが、枝豆を洗って角をハサミで少し切り麺つゆと千切り生姜で煮てみました。それをキュッと冷たく冷やして頂きました。いつもはお塩だけなのにお出汁で煮るのも美味しいんですね～〓アイデアすごいで......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！