【ぶっかけ肉素麺】本当は素麺ではなく、細い乾麺のうどんを使用。素麺が見当たらないから。。。レシピあり

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おいしそう！

マイブームはぶっかけ素麺。具沢山でワンプレート？で、お昼ご飯には最適ですよね。素麺だけだと、炭水化物のみで疲れやすい夏バテ気味になるし。ぶっかけなら、野菜もお肉もしっかり取れるのでお勧めです。夏バテ解消の1品です。素麺で作る予定が行方不明（笑）冷蔵庫の奥に昔買った、旅のお土産の乾麺うどんがでてきて今回はそれを使用。茹で方も火をできるだけ使わずに茹でていき......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。