冬瓜の鶏そぼろあんかけと二傳さんのいなり寿司レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

にほんブログ村おはようございます〓今朝はちょっぴり暖かい朝です〓といってもまだまだ冬ですけどﾈ！今日ご紹介するのは今さらですが初午の日に頂いた京料理二傳さんの稲荷寿司と冬瓜の鶏そぼろあんかけです。初午の日と言うのは稲荷大神が稲荷山の三ヶ峰に初めてご鎮座になった和銅4年2月の初午の日をしのび、大神の広大無辺なるご神威を仰ぎ奉るお祭だそうです。詳しくは ↓伏見稲荷大社この初午の日にはお稲荷さんの大好......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！