きゅうりの糠漬けレシピあり

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おいしそう！

にほんブログ村おはようございます〓今日はわが家夏の食卓に欠かせない糠漬けをご紹介しますね。きゅうりの糠漬けこの糠漬けとっても美味しそうでしょ～〓わが家の夏の食卓にかかせないきゅうりの糠漬け。ぬか床をつくって下漬けしている間から「まだ～」と叫ぶのは主人です。それではぬか床のレシピ材料（約２Ｌの容器）なま糠 500ｇ水Ｃ２1/2（湯ざまし）塩 65ｇ（糠の１３％）昆布 2枚（１０ｘ５）鷹の爪 ......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！