ほっこり和食☆カブと平天の煮物レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

☆カブと平天の煮物　おはようございます〓と言ってもこんな時間なので（4時）お外はまだ真っ暗です。最近早く目が覚めっちゃって～（笑）昨日から、急に寒くなって、今朝もスッキリとした空気がとっても心地よいです。だんだん寒くなると食べたくなるのがやっぱりほっこり煮物とお鍋ですね～〓今日ご紹介するのはかぶと平天の煮物です。京都ではこのような煮物を全て「○○の炊いたん」と表現します。だからこのお料理は「カブと......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！