鯵の南蛮漬け レシピあり

鯵の南蛮漬け
  1. 7
    おいしそう！

にほんブログ村鯵の南蛮漬け材料（３人分）小鯵 １５匹小麦粉 適宜塩 適宜玉ねぎ 1/2個（スライス）ニンジン ３ｃｍ（千切り）出汁 １００ｃｃ甘酢 １００ｃｃ甘酢の材料みりん １Ｃ砂糖 大さじ１・１／２塩 小さじ２酢 １Ｃ作り方１ 小鯵は腹を出して、塩をしてしばらくおき 出てきた水をキッチンペーパーでふく。２ １に小麦粉を薄くつける。３......

Sachi（いちご）さん

Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！ 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！