鯵の南蛮漬けレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

にほんブログ村鯵の南蛮漬け材料（３人分）小鯵１５匹小麦粉適宜塩適宜玉ねぎ 1/2個（スライス）ニンジン３ｃｍ（千切り）出汁１００ｃｃ甘酢１００ｃｃ甘酢の材料みりん１Ｃ砂糖大さじ１・１／２塩小さじ２酢１Ｃ作り方１小鯵は腹を出して、塩をしてしばらくおき出てきた水をキッチンペーパーでふく。２１に小麦粉を薄くつける。３......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！