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にほんブログ村白ナスとピーマンのテンメンジャン炒めまたまたおはようございます先ほどは大原のひまわり今度は大原の白ナスを使って味噌炒めのご紹介です。大原で買ってきた白ナス普通の白ナスは真っ白なのにこちらの農家さんの白ナスはちょっぴり紫が入っているんですよ紫が少し入っているということは少し、アントシアニンの栄養素もあるってことよねもちろんナスニンも。ナスニンは抗がん作用があるので知られていますよね。こ......
白ナス炒め煮
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トロ(白)ナスの田楽♪
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