娘のキムチ鍋と母

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おいしそう！

にほんブログ村キムチ鍋おはようございます〓先日、母の葬儀の次の日に娘が作ってくれた今年初めての”お鍋”です。具は、鍋の底になってしまって見えているほかに豚肉と鶏肉が入っています。味付けは、豆板醬・コチュジャン・味噌・キムチ等々何を入れていたのか定かではありませんがとっても美味しかったです。娘の優しさに感謝の日でした。母の葬儀から、はや１週間あっと言う間の１週間で今回は最期の時を共に過ごせたことでど......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！