真空調理でおせち料理｜黒豆煮と鰆の西京焼きレシピあり

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村おはようございます今日は１２月２３日。世の中はクリスマス満載ですが、今日ご紹介するお料理は一足先におせち料理です今月から始めさせていただいた真空調理のお仕事今回公開させていただいたレシピはおせち料理。年末は忙しく、毎年３０日までに大掃除を終え、３０・３１日はおせち料理dayで一日中バタバタとおせち料理を作っています。その中の黒豆煮と鰆の西京焼きをご紹介。豆に暮ら......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！