作り置きでランチ｜ラタトゥユで冷製夏野菜パスタ

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村夏野菜のパスタ暑い季節は出来るだけ火のそばに立ちたくないですよね。そんな季節にピッタリの作り置きは、夏野菜の定番ラタトゥユ。多めに作って冷蔵庫で保存してあるラタトゥユを、茹でて氷でしめたパスタに乗っけるだけ。もちろん冷製でなく、温かいパスタと絡めてもとっても美味しいですよ。温かいパスタと絡める時は、茹であがったパスタとフライパンで合わせるだけ。短時間でお昼ごはん......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！