作り置きに♪すし酢DE人参マリネ

作り置きに♪すし酢DE人参マリネ
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    おいしそう!

料理紹介

すし酢余っていませんか?すし酢で味付け簡単!作り置きにぴったりマリネ♥

★材料

(4人分)

  • 人参

    2本

  • ●すし酢

    大さじ2

  • ●酢またはすし酢

    大さじ1

  • ●オリーブオイル

    大さじ1/2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    人参は皮をひき5センチくらいの長さの千切りにします。

  2. 2.

    タッパーに1の人参と●を入れて混ぜ、冷蔵庫で少し置いたら完成☆
    (一晩以上置くとしんなりして美味しいです)

★ワンポイントアドバイス

お好みで黒胡椒をふっても♪
お弁当やサンドイッチにも使えます。
サンドイッチにする時は水気を切って下さい。
寿司酢オンリーだと甘めになります。(子供向け)

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と3歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました! http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510