おうち飲み大使「ひんやり＆さっぱりおつまみ」｜茄子の冷製揚げびたしレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村おうち飲み大使、8月の課題は「ひんやり＆さっぱりおつまみ」まず第一弾は、旬のなすを使った揚げびたしです、おうちのみ大使ひんやり＆さっぱりおつまみ早めに作って冷蔵庫でよ～く冷やして食べるのがおすすめです＾＾茄子の冷製揚げびたしのレシピ材料茄子３本めんつゆ適量ショウガ少々大葉少々油適量作り方１なすは縦半分に切り、横に2......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！