2月のNHKきょうの料理の「管理栄養士のからだポカポカレシピ」で
料理研究家の近藤幸子さんが紹介されていた「ねぎラー油たれ」を
少しアレンジして作り、
焼いただけの厚揚げにかけた簡単おつまみです。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!