スパイスアンバサダー｜低温調理器BONIQ（ボニーク）でしっとりジュワ～簡単ローストビーフレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ローストビーフのほとんどのレシピは塩・黒胡椒ですが、その塩・黒こしょうを香りソルト4種のペパーミックスを使って下味をつけました。低温調理器BONIQ（ボニーク）を使って、しっとりじゅわ～な美味しいレストランのようなローストビーフのレシピです。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！