おおいたクッキングアンバサダ｜大分県産パセリで春色ポテトサラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おおいたクッキングアンバサダー今日ご紹介するレシピはビタミンCたっぷりの大分県産パセリをふんだんに使った春色ポテトサラダです。 3月に入り紫外線が気になる季節になってきました。パセリの栄養素はもちろんたくさんありますが中でもビタミンCとカルシウムはダントツに多く含まれています。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！