管理栄養士・柴田真希さんによる体内発酵についてのセミナー
料理研究家・ぱおさんのレシピ
「元気の出るおかず・イヌリアを使ったキーマカレー」を紹介していただき
レッスン前にプレゼントしていただいた
「発酵するナチュラルイヌリン」を使って
実際にパオさん考案の体内発酵キーマカレーを作りました!...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!