たけのこの煮物2種と乙訓白子たけのこのご紹介レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

もうそろそろ旬も終わりに近づくたけのこ。今年も娘宅からと友人宅から沢山いただき堪能させていただきました。今日ご紹介する2種類の竹の子の煮物はわが家はもちろん、娘家族などにも大好評のたけのこの煮物です。 2種類といってもレシピは同じ使っているお肉が豚肉と牛肉の違いだけです。お写真も光の加減でどちらか分かりづらいくらいです。でも豚肉でも牛肉でも美味しいという事を言いたくっ......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！