今日ご紹介するレシピは大分県産白菜
大分県産干し椎茸を使って
和風ロール白菜のご紹介です。
京都の生麩を使ったので
大分県と京都のコラボです。
電気圧力鍋のスロー調理でこっくり美味しく出来上がりました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!