ピーマンとなすの味噌炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大分県産ピーマンと、大分県のフンドーキン醤油の田楽味噌のコラボです。お肉は、歯が悪い主人にも美味しく食べられるようにミンチ肉を使いました。ミンチ肉を使うと、お味がしみて、すご～く美味しくなるので歯が悪くなくてもおすすめです。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！