フーディストパーク主催の
<老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室>に参加させていただきました。
頂いたマルハチ つゆプレッソで
夏の作り置きおかず<夏野菜の揚げびたし>を作りました。
お盆の親せきなどの集まりに
前日に作っておくと、お出汁しみしみでとっても美味しくなります。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!