春キャベツの柚子胡椒炒め

春キャベツの柚子胡椒炒め
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

柔らかいやるキャベツをさっと炒めただけの
簡単レシピです。
柚子胡椒の風味でとっても新鮮なキャベツ炒めです。

★材料

(3人分)

  • キャベツ（大きめ）

    3枚

  • オリーブ油

    大１

  • 柚子胡椒

    小１

  • 塩

    ほんの少し

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    キャベツは大きめのざく切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油と柚子胡椒を入れて
    火をつける。

  3. 3.

    ２がふつふつとなってきたら
    １のキャベツを入れさっと炒めて
    最後に塩をちょっぴり入れて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

春キャベツなので、さっと炒めるのがコツです。

Sachi（いちご）さん

Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！ 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！