レシピブログ
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こんにちは。 食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。 根気・根性・ここ一番の粘り強さをつけるごぼう。 酸味が仕事運や健康運を後押しします。 おせち料理で食べることが多いたたきごぼうですが、 いつ食べても体に優しいメニューです。今が 旬の新ごぼうでもぜひどうぞ。 【作り方】ごぼう(30センチ)はよく洗い、5センチ長さに切り、 太いところは縦に四つ割り、 細いところは縦半分に切り、長さ・太......
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