薬膳ってなぁに？今日は人間関係運アップのそばがラッキー、梅とじ昆布きつねそばで薬膳！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。幸せと笑顔を運ぶ薬膳マイスター＆食生活アドバイザーの東山(ひがしやま )です。今日6月3日のラッキーは人間関係運アップのそば。人間関係運を強化、金運、仕事運を加えた、梅とじ昆布きつねそばで薬膳です。大阪では、甘辛く炊いた油揚げが入ったうどんを「きつね」、そばを「たぬき」とよんでいます。由来は諸説ありますが、きつねうどんのうどんが、そばに化けたから「たぬき」と言われ......