レシピブログ
こんにちは。 幸せと笑顔を運ぶ薬膳マイスター&食生活アドバイザーの東山(ひがしやま)です。 今日7月11日のラッキーはゴールド。 黄金色に揚げた鶏肉に、香味ソースをかけた油淋鶏(ユーリンチー) で薬膳です 。 【材料3人分】 鶏もも肉1枚(約350グラム)、きざみねぎ1/2束、花椒小さじ1/2 。 ◎香味ソース[だししょうゆ・酢・きび糖(砂糖でもOK) 各大さじ6]、 にんにく・しょうがのみ......
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