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こんにちは。 幸せと笑顔を運ぶ薬膳マイスター&食生活アドバイザーの東山(ひがしやま)です。 今日9月16日のラッキーは打ち合わせなど、ここ!という時に 一瞬の才覚を発揮する天丼がラッキー。 天丼の運気に、鶏の天ぷら、卵の運気を 載せた鶏天とじ丼で薬膳 です。 【1人分】鶏天2本、玉ねぎ1/8個、卵1個、青ねぎ適量。 ①玉ねぎはたてに薄く切り、卵はよく溶いておく。 ②小鍋、または小さなフライパ......
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