レシピブログ
こんにちは。 幸せと笑顔を運ぶ、風水的薬膳開運料理研究家の饗庭 美味'[あえば みみ]です。 今日3月10日のラッキーは全体運アップのおでん。 おでんの運気に、根気・根性・ここ一番の粘り強さを加えた、 小かぶ入りおでん で薬膳です。 【おでんだし】昆布+かつおだし9カップ、 砂糖大さじ2、しょうゆ・みりん各100cc、酒80cc、白だし大さじ1。 【3人分】小かぶ3個、大根10センチ程度、鶏......
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